Es kocht Sternekoch Josef Sauerschell, hier serviert er sein legendäres Lammkarrée mit Olivenkruste....wirklich sehr, sehr lecker...Die Speisekarte ist schön leicht und mediterran...Was ich besonders gut finde, ist dass hier auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen. Fleischlose Gerichte sind für den Sternekoch ein Muss auf der Speisekarte... Sauerschell betreibt das Es Racó de's Teix zusammen mit seiner Frau, Kinder sind hier ausdrücklich willkommen. Allerdings dürfen weder Hunde noch Handys mitgebracht werden...Ihr findet dieses Spitzenlokal in C. de sa Vinya Veia, 6; 07179 Deià Tel. +34 971 63 95 01

Diskussion begonnen von Johanna Schnitz , am 21 April 08:17