Community Center Gastro auf Mallorca Marisquería Can Jordi
Marisquería Can Jordi

Illa de Xipre, 12 E 07007 Palma Telefon: 0034 971491909 Nur ca. 10 Minuten vom Flughafen Palma,in Palmas Ciutat Jardín, befindet sich dieses einfache und gemütliche Restaurant. Hier genießt ihr die frischesten Fische und Meeresfrüchte aus allen Teilen Spaniens. Die einfache Art der Zubereitung der Speisen unterstützt den natürlichen Geschmack der frischen Produkte und überlagert ihn nicht. Der Service ist ebenfalls einfach, aber herzlich, freundlich und familiär, damit ihr euch dort wie zu Hause fühlt. Es gibt keine geschriebene Speisekarte, dafür eine Vitrine, aus der ihr all das auswählen könnt, was euch zusagt. Bei der Auswahl berät man euch natürlich gerne. An Meeresfrüchten bietet Can Jordi beispielsweise an: Schwertmuscheln sowie Herzmuscheln und Austern von den Küsten Galiziens, die roten Gaenelen sowie Kronenhummer aus Mallorca und - last but not least - Calamares, in ihrer eigenen Tinte eine ganz besondere Spezialität. Fische wie Zahnbrasse, Seezunge, Meerbarbe oder St. Peters Fisch wird in Olivenöl zubereitet und mit einer köstlichen Knoblauchsauce serviert. Wirklich sehr zu empfehlen, wünsche euch " guten Appetit "!
Diskussion begonnen von ehemaliges Mitglied , am 05 April 10:19
Antworten
Johanna Schnitz, Mittwoch, den 14. April 2010 um 08:03 Uhr
Johanna Schnitz
Einfach, aber herzlich, freundlich und familiär so mag ich es meistens am Liebsten...Wenn das Personal freundlich ist, auch wenn man nicht einen Haufen Geld da lässt, ist das viel wert..
 
Anna Mayer, Montag, den 05. April 2010 um 15:39 Uhr
Anna Mayer
Danke Ulrich, einen Versuch sollte es wert sein, wenn ich mich traue *lach* :-)
 
ehemaliges Mitglied, Montag, den 05. April 2010 um 15:07 Uhr
ehemaliges Mitglied
@Anna, nein...natürlich ist deine Frage nicht blöd! Die Tinte hat einen eigenen Geschmack und ist dunkel. Aber schwer den Geschmack zu beschreiben, am besten du probierst es bei deinem nächsten Urlaub, wird dir sicher gefallen.
 
Anna Mayer, Montag, den 05. April 2010 um 14:44 Uhr
Anna Mayer
Hab noch ne Frage, Calamares in ihrer eigenen Tinte? Hat die Tinte einen eigenen Geschmack?:-) Hoffe die Frage ist nich all zu blöd, hatte das noch nie.
 
Anna Mayer, Montag, den 05. April 2010 um 14:42 Uhr
Anna Mayer
Wenn es bei uns zu Hause Fisch gab, hab ich das immer nicht so gemocht. Als mein inzwischen Ex-Freund und ich dann auf Mallorca waren, hat er sooo lang genervt bis ich probiert hab. Der war echt lecker! Hab für den Rest des Urlaubs fast nur noch Fisch gegessen. Beim nächsten Mallorca Urlaub werde ich es wieder so machen! Und unbedingt Ulrich's Gastro Tipp hier ausprobieren!
 
Tatiana Harris, Montag, den 05. April 2010 um 10:34 Uhr
Tatiana Harris
Ulrich das klingt mal wieder sehr sehr lecker! Fisch in Kombination mit Knoblauch ist unschlagbar gut! Jetzt hab ich Lust auf Fisch und keinem im Haus, lach.