Restaurant Berg Gasthof Es Verger

Gastro auf Mallorca

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Das Es Verger befindet sich in einem wunderschönem alten Berg Bauernhof. Noch heute laufen hier die Lämmer und Schafe freiherum. Die Einrichtung ist sehr rustikal...alles ist einfach gehalten. So wie es früher auf dem Land noch üblich war, sitzt man hier an aus Brettern gezimmerten Tischen, die einem vom Aussehen her, schon die ein oder andere Geschichte erzählen können...Das Es Verger ist berühmt für seine ausgezeichnete Lammschulter...Das Fleisch wird einen Tag lang in einer "geheimen" Mariande eingelegt, bevor es zum Garen in den Ofen kommt...Dazu gibts einfachen, guten mallorquinischen Landwein...Geöffnet ist von 10-22 Uhr Adresse Cami des Castell, 07340 Alaró, Tel. +34-9 71-182126

Diskussion begonnen von Johanna Schnitz , am 08 April 08:21

Antworten

Johanna Schnitz, Montag, den 19. April 2010 um 12:14 Uhr

Im Blog habe ich das Es Verger nun auch entdeckt...wird bei der Beschreibung von der Wanderung zum Castell Alaró erwähnt...

Johanna Schnitz, Donnerstag, den 15. April 2010 um 20:23 Uhr

Du findest das Es Verger wenn Du die Autobahn von Palma in Richtung Inca nimmst. An der Ausfahrt Consell-Binisalem runter fahren und schon fährst Du Richtung Alaró...Im Ort ist eine Tankstelle ab da, 5 Strassen zählen und in die 5. rechts reinfahren...da steht dann auch ein Schild mit "Castell d'Alaró". Ab da dürfte nichts mehr schief gehen. Mach doch ein paar Fotos wenn Du magst...würde mich riesig freuen...

Christina Kurbalitsch, Donnerstag, den 15. April 2010 um 17:27 Uhr

Das Es Verger liegt in der Nähe von??? Alaro sagt mir leider nichts, ich würde aber super gern mal hin...

Anna Mayer, Sonntag, den 11. April 2010 um 22:14 Uhr

uuiii gut zu wissen, danke an Euch! Beim Essen werdet ihr mich hier bestimmt mal "erwischen"!! :o)

Johanna Schnitz, Sonntag, den 11. April 2010 um 14:36 Uhr

..da hast Du recht Tatiana, lasst Euch davon aber bitte nicht abschrecken Mädels, das Essen ist es wert...Es ist nunmal ein alter Berggasthof...

Tatiana Harris, Samstag, den 10. April 2010 um 21:03 Uhr

Das Es Verger ist wirklich super! Insbesonderee die Damen sollten hier nicht unbedingt auf Toilette gehen..ein wenig peinlich zu sagen, dennoch denke ich ist es gut zu wissen.

Johanna Schnitz, Freitag, den 09. April 2010 um 11:23 Uhr

Danke Ulrich...für mich bist Du ein Experte Dein Insider Wissen finde ich toll..!

ehemaliges Mitglied, Donnerstag, den 08. April 2010 um 20:24 Uhr

...toller Tipp, kann ich nur unterstreichen, du kennst dich gut aus!!!

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